Archive | February 2013

6 catas que NO te puedes perder en #100VinosMexicanos

Estimado Vinofan, ha llegado el momento que estabas esperando. El magno “enoaquelarre” del año ya está a la vuelta de la esquina y promete estar BUE-NÉ-RRI-MO.

Por si andas medio despistao, #100VinosMexicanos es un evento que organizan La Redonda en Tequisquiapan. Y este año van a ofrecer catas para probar lanzamientos e informar a los amantes del #VinoMexicano.

    1. Alximia: Una de las vinícolas que ha estado despegando en el Valle, dicen por ahí que trae una que otra sorpresa para probar. Prueba Aura y Magma.
    2. Torres Alegre: Desde hace rato el Dr. Torres Alegre se ha enfocado en la calidad en sus vinos y ha encontrado la constancia y la calidad que muchos consumidores exigen. Prueba: Llave Tinta y Del Viko Blanco
    3. Freixenet: Estandarte de los espumosos en México, su Sala Vivé tiene cualidades casi místicas. Prueba: Sala Vivé
    4. Las Nubes: Un proyecto que se ha consolidado en los últimos años, sus vinos vuelan de los anaqueles y vale la pena probarlos. Prueba: Colección de Parcelas.
    5. Andrés Amor – “Vino Mexicano, moda o cultura”: Un poco de cultura no hace daño, con el puro título te puedo asegurar que la plática va a generar mucha polémica.
    6. Viñas de Garza: Amado le apuesta al trabajo y al esfuerzo (como buen regio); característica que le imprime a todos sus vinos. Prueba: Tinto del Mogorcito.

Bonus, hay vinícolas que nunca he probado en mi vida. Dubacano y Kastamay suenan bastante interesantes.

Espero verlos ahí.

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3 Botellas de #VinoMexicano para…14 de Febrero (2013)

Winelove

Honestamente creo que el 14 de Febrero es una gran oportunidad para compartir experiencias, una buena cena y un buen #VinoMexicano.

Si se te hace bolas el engrudo y no sabes que #VinoMexicano pedir. Con estas 3 recomendaciones nunca vas quedar mal.

Blanco-montexanic

Blanco: Monte Xanic – Chenin Colombard

Agradable, frutal y ligeramente dulce. Le puede ir bien a cualquier platillo basado en mariscos y pescados.

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Rosado: Adobe de Guadupe – Uriel

Interesante mezcla de cítricos, fresas, frambuesas y un ligero toque lácteo. Ideal para comida mexicana.

La_foto

Tinto: Alximia – Aura y/o Alma

Sin palabras, ambos vinos combinan sutileza, potencia, estrucura, frutas, flores y ligeros toques especiados.

Recuerda que este #14deFebrero es la mejor oportunidad para demostrar tu afecto con #VinoMexicano!!!

El legendario blog del #VinoMexicano está de regreso

Vinomexicano-blog

Hace rato que quería regresar a compartir la pasión que tengo por el #VinoMexicano…y pues para empezar con pie derecho el 2013, el legendario blog “Vino” o no Vino? está de regreso.

Rescaté algunos posts de mi primer blog de vinos y los estaré reposteando para generar polémica y suspiros.

Lo anterior no indica que los amados #VinoViernes de #VinoMexicano se hayan acabado. Por ahí tengo una sopresa preparada.

En esencia en este blog encontrarás posts de cinco tipos:

  • 3 Vinos para… cualquier clase de platillos
  • Consejos para el #VinoMexicano
  • Videos como “#VinoViernes de #VinoMexicano”
  • Reseñas de restaurantes y puro #FoodPorn (bien que les encanta)
  • Notas de cata de algunos vinos que iré probando.

Así que…como siempre he dicho.

¡Haz patria!, toma #VinoMexicano.

Salud.

5 Razones para… tomar #VinoMexicano en un Date

 

Estimado amante del #VinoMexicano, por si no te habías dado cuenta estamos en Febrero, mes del amor-amistad-mercadotecnia.

Para unos les sonará cursi y para otros dirán que soy víctima de la mercadotecnia. Pero aprovechando el melcocheo y romanceo que nos seduce en este mes me puse a investigar las 5 razones para tomar #VinoMexicano en un date (léase cita con una chica), y vaya sorpresa que me he llevado.

Y aunque no me lo creas, ¡son más de 5!. Te las presento a continuación y no se te olvide dejar tus comentarios abajo.

Las mujeres adoran a los hombres que saben tomar vino porque…

 

  1. Es una bebida romántica y seductiva por naturaleza: No hay nada mejor que una buena cena a la luz de las velas, un mantel con cuadros rojos y blancos, música suave y… ¡una botella de vino! sea del color, precio, calidad que sea pero el vino tiene ese aire bohemio romanticón que atrapa a cualquier mujer. ¿Qué no viste la película de “La dama y el vagabundo”?. Y ni te digo lo que pasa cuando combinas un buen vino tinto con unos chocolates.
  2. Estimula todos los sentidos: Una copa de vino tiene un fragante aroma, un color atractivo y un sabor tan seductor que puede hacer que esa mujer caiga en tus brazos en un dos por tres. Recuerda que las mujeres son altamente sensibles y perciben mucho más que lo que uno a veces puede percibir y procesar.
  3. Te da un aire de sofisticación: Antes de que se me enojen las tres, y únicas lectoras, tengo que decir esto todas las mujeres esperan a su príncipe azul, educado y de buenos modales. Y con el simple hecho de pedir una botella o una copa puedes hacerle ver que eres de buenos modales y de buenas intenciones (aunque varía de persona  a persona).
  4. Es una bebida socialmente aceptada: Más que el Martini, más que el whiskey escocés y muchísimo más que el Bacardi. El vino es una de las bebidas con mejor aceptación y con mayor variedad al alcance de cualquier bolsillo. ¿Recuerdas las bodas de Canán?, donde el tema central fue el vino.
  5. Y para l@s que cuidan su figura…¡el vino engorda menos!: Una gran mayoría de las dietas prohiben las bebidas alcohólicas como: la cerveza, el ron, el vodka, el tequila y otros. Afortunadamente, el vino contiene azúcares simples derivados de la uva y por lo tanto se absorbe más rápido.

Así pues mis estimados lectores, aprovechen el melcocheo que se vive en este mes de Febrero y cuando vayan al restaurante de su elección, en vez de pedir una chela, prueben una copa de #VinoMexicano y verán como el romance y la seducción los rodeará.

 

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